Copándaro, Michoacán.— Los campos de cempasúchil de Copándaro se convertirán en el escenario del Festival de las Flores, una celebración programada para los días 23, 24 y 25 de octubre, con la que el municipio busca impulsar su actividad agrícola, promover sus tradiciones y dar mayor visibilidad al trabajo de sus productores.
El anuncio se realizó durante una rueda de prensa el pasado 13 de octubre, en la que autoridades municipales y agricultores presentaron los detalles de esta iniciativa, cuyo propósito es destacar la importancia del cultivo de cempasúchil y el papel que desempeñan las familias dedicadas a esta actividad.
La presentación estuvo encabezada por la alcaldesa María Griselda Tena Hernández, acompañada por Amado Hernández, secretario del Ayuntamiento; Rafael Chávez, regidor de la Comisión de Medio Ambiente, y Baltazar Pintor, director de Educación, Cultura y Turismo, además de productores de la flor.
Uno de los atractivos del festival será la muestra de productos elaborados a partir del cempasúchil, con propuestas que van más allá de su tradicional uso ornamental. Entre ellas se encuentran mermeladas, bebidas de sabor, pan tradicional y mezcal, alternativas que permiten explorar nuevas formas de aprovechar esta emblemática flor mexicana.
Además de ofrecer una experiencia para los visitantes, el evento pretende fortalecer la economía local mediante la promoción de los productos del campo y el reconocimiento de quienes participan en cada etapa de la cosecha. La iniciativa también busca acercar al público a las costumbres y expresiones culturales que distinguen a Copándaro.
Con esta celebración, el municipio apuesta por convertir sus campos floridos en un punto de encuentro entre la agricultura, la gastronomía y las tradiciones, al tiempo que abre una ventana para mostrar el valor económico y cultural del cempasúchil.
La invitación está dirigida al público en general para visitar Copándaro los días 23, 24 y 25 de octubre y conocer de cerca la producción de esta flor, disfrutar de sus derivados y descubrir el esfuerzo de las familias que mantienen viva una de las actividades más representativas de la temporada de Día de Muertos.
